Il tocco della pietra sulla chianca tac tac tac Tac! tac tac tac Tac! echeggia nella mia campagna: «mamma!ma per caso….?» «sisi! Ieni sta mozzicu li fai».  Rimbocco le maniche perché so bene cosa significa,  oggi si lavora. Un’arte contadina: muzzicà li fai (fave secche)     Muzzicà li fai ( mordere le fave, pulirle dalla buccia) è un’arte contadina che serve a togliere , con colpi decisi, la buccia delle fave […]